Olgun hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan, 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle %100 doğal olarak üretilmiştir. Serbest yağ asidi (Oleik Asit cinsinden) en fazla %1.5 olan natürel birinci zeytinyağımız, erken hasada kıyasla daha yumuşak bir tat profiline sahiptir.
🔹 Öne Çıkan Özellikler:
- Polifenol: 250+ mg/kg
- Asit Oranı: Maksimum %1.5 (Oleik Asit cinsinden)
- Hasat Zamanı: Kasım – Aralık
- Filtreleme: İpek filtre yöntemi
- Zeytin Çeşidi: Edremit
🔹 Sağlık ve Lezzet:
- Erken hasada göre acılık ve yakıcılık oranı daha hafiftir.
- Kızartmalarda, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanım için idealdir.
- Dengeli aromasıyla günlük tüketimde tercih edilebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.