Organik Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
Organik sertifikalı zeytinliklerimizden, erken hasat döneminde soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir. Henüz olgunlaşmamış yeşil zeytinler özenle toplanır, soğuk sıkım yöntemi ile sıkılarak yüksek polifenol ve güçlü antioksidan değerleri korunur.
🔹 Öne Çıkan Özellikler:
- Polifenol: 400+ mg/kg
- Asit Oranı: Maksimum %0.56
- Hasat Zamanı: Eylül – Ekim
- Filtreleme: İpek filtre yöntemi
- Zeytin Çeşidi: Edremit
- Sertifikalar: USDA Organic, EU Organic (CERES)
🔹 Sağlık ve Lezzet:
- Yüksek polifenol sayesinde antioksidan açısından zengin.
- Bebek ve çocukların hassas ciltlerine uygun, sağlıklı içerik.
- Çiğ tüketildiğinde besin değerini maksimum seviyede korur.
————————————————————————————
Erken hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan, 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir. Besin değerlerinin en yüksek olduğu dönemde üretilen erken hasat zeytinyağlarımız, içerdiği yüksek polifenol sayesinde güçlü bir antioksidan kapasitesine sahiptir.
🔹 Öne Çıkan Özellikler:
- Polifenol: 320+ mg/kg
- Asit Oranı: Maksimum %0.56 (Oleik Asit cinsinden)
- Hasat Zamanı: Eylül – Ekim
- Filtreleme: İpek filtre yöntemi
- Zeytin Çeşidi: Edremit
🔹 Sağlık ve Lezzet:
- Çiğ tüketimde tat ve koku açısından en kusursuz deneyimi sunar.
- Dengeli aromasıyla hem sofralarda hem de günlük kullanımda idealdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.