Organik Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
Organik sertifikalı zeytinliklerimizden, erken hasat döneminde soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmiştir. Henüz olgunlaşmamış yeşil zeytinler özenle toplanır, soğuk sıkım yöntemi ile sıkılarak yüksek polifenol ve güçlü antioksidan değerleri korunur.
🔹 Öne Çıkan Özellikler:
- Polifenol: 400+ mg/kg
- Asit Oranı: Maksimum %0.56
- Hasat Zamanı: Eylül – Ekim
- Filtreleme: İpek filtre yöntemi
- Zeytin Çeşidi: Edremit
- Sertifikalar: USDA Organic, EU Organic (CERES)
🔹 Sağlık ve Lezzet:
- Yüksek polifenol sayesinde antioksidan açısından zengin.
- Bebek ve çocukların hassas ciltlerine uygun, sağlıklı içerik.
- Çiğ tüketildiğinde besin değerini maksimum seviyede korur.
———————————————————————————–
Organik sertifikalı zeytinliklerimizden, olgun hasat döneminde hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan ve 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle %100 doğal olarak üretilmiştir. Serbest yağ asidi (Oleik Asit cinsinden) en fazla %1.5 olan organik natürel birinci zeytinyağımız, erken hasada kıyasla daha yumuşak aromaya sahiptir.
🔹 Öne Çıkan Özellikler:
- Polifenol: 250+ mg/kg
- Asit Oranı: Maksimum %1.5 (Oleik Asit cinsinden)
- Hasat Zamanı: Kasım – Aralık
- Filtreleme: İpek filtre yöntemi
- Zeytin Çeşidi: Edremit
- Sertifikalar: USDA Organic, EU Organic (CERES)
🔹 Sağlık ve Lezzet:
- Erken hasada göre acılık ve yakıcılığı daha hafiftir.
- Kızartmalarda, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanım için idealdir.
- Organik sertifikasıyla güvenilir, günlük tüketim için dengeli bir seçimdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.