Beyaz çikolata kabuğunun içinde, klasik tiramisunun zarif bir çikolata yorumu.
Üst katmanda, kendi espresso çekirdeğimiz Brezil Fazende Sertão Dark ile hazırlanmış yoğun bir espresso şurubu yer alır. Orta katmanda, mascarpone peyniri ve beyaz çikolata ile oluşturulmuş, yumuşak ve dengeli bir ganaj bulunur. Alt katmanda ise Savoiardi kurabiyesi ile hazırlanmış çıtır bir katman, lezzete klasik tiramisu dokusunu ekler.
Kahvemsi, kremamsı ve hafif kakao notalarının beyaz çikolata ile dengelendiği; tanıdık ama sofistike bir deneyim.
- Bar tasarımları görselden farklı olabilir.
- 34 gr ağırlığındadır.
- İç dolgusu lezzet profiline göre tek, iki ya da üç farklı katmandan oluşmaktadır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.